Gonçalves Correia e o Vegetarianismo em Portugal

O n.º41 (Verão/Outono de 2012) da Revista Biosofia inclui um artigo intitulado "Cem anos de vegetarianismo em Portugal" com referências a António Gonçalves Correia. O artigo é da autoria de Nuno Metello Leonidas .

Fica a referência, para os mais interessados.

"Os nossos argumentos", 04/06/1916

Este documento, de grande interesse, foi-nos simpaticamente deixado na página de facebook associada a este blogue.

Porque não devemos comer carne?

(Apresentação do Prof. T. Colin Campbell, Phd, durante a 2005 VegSource Healthy Lifestyle Expo - 45 minutos)

Crudismo?

Gonçalves Correia não apenas era vegetariano, como defendia o crudismo, também chamado crudivorismo, ou seja, o consumo de fruta, hortaliças, sementes, grãos, entre outros alimentos de origem vegetal, sem estarem previamente cozinhados, nem aquecidos a temperaturas que os desvirtuem, no que diz respeito às suas características vitamínicas.

Mais sobre o crudivorismo aqui.